Pourquoi perdre du temps à attendre durant 5 jours les résultats d’une évaluation de la qualité microbiologique d’une eau purifiée alors qu’on pourrait réagir sous une heure ? Gagner en sécurité et minimiser les risques en évitant les mesures imprécises et l’augmentation de la fréquence de test.
Identifiez plus tôt les risques de contamination. Initiez les sanitisations selon les besoins. Démontrez-en directement l’efficacité.
Il est temps de recourir à des procédés plus précis et plus rapides pour déterminer les bactéries dans l’eau. BWT recommande la cytométrie de flux.
1. MESURE
Dénombrement fiable et précis de toutes les cellules, pas seulement des colonies
2. UTILISATION
Simple, intuitive et conviviale
3. CONNECTIVITÉ
Transfert de données simple pour l’intégration du système dans l’automate
4. FLEXIBILITÉ
Intégration dans le système de fluides ultra purs ou échantillonnage manuel
5. VITESSE
Résultats et réaction dans l’heure si nécessaire
Mesurer au-delà des UFC
Les UFC sont aujourd'hui la grandeur décisive pour évaluer la qualité microbiologique. Même les pharmacopées cependant critiquent aujourd'hui la pertinence de cette méthode.
L'USP désigne en effet la valeur UFC plutôt comme une estimation que comme une grandeur précise, car par exemple dans l'eau potable, seuls 0,1 à 1 % des germes existants sont comptés comme UFC. On part donc du principe que les UFC ne doivent pas être envisagés comme la seule mesure de l'évaluation microbiologique.
Selon la pharmacopée européenne, les seuils de tolérance en vigueur ont été définis sans détermination quantitative. Ainsi par exemple, les 10 UFC/100 ml admissibles, fixés arbitrairement, donnent de bons résultats pour l'EPPI.
On constate que même les pharmacopées voient considérablement les limites du comptage conventionnel des UFC. C'est pourquoi c'est désormais le moment d'utiliser aussi des technologies porteuses d'avenir et qui présentent des avantages considérables tant pour les responsables de la qualité que pour les microbiologistes.
Les limites de l'UFC
La précision du procédé
La comparaison des valeurs
Similitude des valeurs
Des valeurs claires
Faculté de jugement
L'attente existante
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